Pastas y arroces

El viejo y el mar

Fettuccini con frutos del mar en una salsa a base de tomates frescos.

El nido más bello del mundo

Penne en salsa napolitana, tomates frescos, albahaca y mozzarella de búfala.

Tres mujeres

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Penne en salsa de tres quesos.

Romeo y Julieta

Lasaña crocante rellena de vegetales salteados en salsa napolitana.

Ojos bien cerrados

Raviolis rellenos de salmon servidos con salsa napolitana y salpicados de caviar.

De amor y de sombra

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Raviolis rellenos de carne (res, cerdo y pollo) en salsa napolitana.

Paradiso

Risotto con champiñones, portobellos y setas en salsa de queso azul y vino blanco.

Norma Nivia

Atorrisso de carne de cerdo y pollo envuelto en hoja de plátano, servido con salsa de ají y tostadas de plátano .

Una escalera al cielo

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Risotto con frutos del mar en salsa napolitana, aromatizado en vino blanco.

Clarita Serna

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Arroz con vegetales salteados y platanito maduro, acompañado de una ensaladita de tomate y aguacate.