Entradas frías

Sueño en libertad

Portobellos frescos asados intercalados con tomates frescos, queso feta y pesto de la casa

El conde de Montecristo

Lomo de res finamente cortado, rúgula y queso parmesano en finas lonjas.

Derecho a la ternura

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Finas lonjas de salmon marinado en maracuyá y aceite de oliva.

El Hijo del sueño

Pulpo finamente cortado aderezado con aceite de oliva, limón, sal y pimienta

Leonor González Mina

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Ceviche de camarón en salsa de picoegallo, servido sobre aguacate y moneditas de plátano.

Chabuca Granda

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Ceviche de corvina servido con mazorca fresca y moneditas de plátano.

Claudia Llosa

Ceviche mixto peruano (corvina y pulpo).

La hojarasca fría o caliente

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Rebanadas de queso mozzarella, tomates frescos en pesto de la casa y hojas de albahaca.